Какие продукты взять в дорогу тем, кто путешествует на поезде или автомобиле?
С правильной едой дорогу осилит каждый. Идущий или едущий. Летящие на самолете тоже осилят, но наша статья не для них — об их пропитании заботятся авиакомпании.
В дороге главное, случайно не отравится и не создать проблем себе и окружающим. Поэтому к выбору продуктов походим правильно.
Итак, какие продукты взять, если вы планируете поездку на поезде или автомобиле.
Советуют эксперты:
1. Продукты должны быть привычные для вас и не вызывать аллергию. Не забудьте, каждый из них упаковать в отдельный контейнер, фольгу или пергамент.
2. Если ехать придется дольше одного дня — стоит купить сумку-холодильник. Температура в ней будет держаться, в среднем, на 10-18 градусов ниже, чем снаружи. Хватит такого режима на 12 и более часов, в зависимости от модели.
3. Позаботьтесь о питье. Особенно, если едете на автомобиле.
Хорошо подойдет термос с чаем и лимоном, морс или компот. И, конечно, бутилированная вода.
А вот сладкие газированные напитки будут лишними. От них пить будет хотеться больше.
4. Что касается перекусов, то ане сумки-холодильника, можно спокойно везти: овощи, фрукты, хлопья, пюре, лапшу быстрого приготовления. Не помешают также булочки, лаваш или печенье.
Что точно не стоит брать в дорогу
1. Молочные продукты
2. Копчености
3. Салаты с майонезом
4. Сосиски, колбасы и пр.
5. Кондитерские изделия с кремом.
Эти продукты нужно обязательно хранить в холодильнике, а это невозможно в условиях поезда, автобуса, автомобиля.
Любимые многими йогурт и сыр — отличная питательная среда для болезнетворных бактерий и плесневых грибов. Отравления ими очень часты.
Сыр в закрытой вакуумной упаковке, конечно, продержится несколько дольше открытого, но не надолго. Это будет зависеть от вида упаковки и от температуры окружающей среды. Кроме того, неизвестно как он хранился еще до вашей покупки. Процесс порчи может быть еще не виден, но уже запущен, а значит, возможно пищевое отравление.
Многие считают, что плавленый сыр хранится долго. К сожалению, это не так. Без холодильника он тоже портится очень быстро.
Если вы все таки отравились
Такое случается. Вот что вам нужно сделать:
1. Очистить желудок от токсинов при помощи воды и адсорбентов.
Для этого выпейте два стакана воды, желательно теплой — необходимо вызвать рвоту, пока выходящая вода не станет чистой. Если рвота и диарея уже присутствуют — не останавливайте их медикаментами. Так вы сделаете еще хуже. У организма нет другого способа освободиться от токсинов.
2. После рвоты или похода в туалет, выпейте еще стакан воды и примите активированный уголь (1 таблетка на 10 кг массы тела) или смекту (1 пакетик разводится в половине стакана воды).
3. После того, как состояние улучшится, старайтесь пить больше воды. Не ешьте соленое, жареное, копченое, жирное.
Можно съесть банан, жидкую кашу на воде (запарить овсянку), сухарики или галеты.
Если аппетита нет, то в первый день, можно совсем не есть, но обязательно пить (некрепкий чай, компот).
4. Если в течении суток состояние не улучшится — придется сдаваться врачам.
